- 2010-04-21 :
- 未分類
クラムチャウダー
プクプクでは毎日スープセットをやっているんですが、週一のペースでクラムチャウダーを出しています。(他はミネストローネやキノコの豆乳スープなど日替わりでメニューが変わる)
ここで食べるまではクラムチャウダー自体ほとんで食べた事が無いまるやまさん。
ここでクラムチャウダーを食べた時に初めて「クラムチャウダーってこんなに美味しいんだ!!!」と感動したわけなんですが・・・
お店の味を再現したい!という事で、こないだあさりを買って(缶づめだけど)きて自宅でチャレンジしました
レシピは今話題(?)のクックパッドや、インターネットなどで調べて自分流にアレンジをしまして。
ちょちょいのちょい!
・・・・・
・・・あれ?
味が・・・
・・・・・
微妙やんけ~!!!(笑)
そのあとチチ(あ、牛乳の事ね)が足りない事に気がつき入れたりなんなりしたら、ビューティーまるやまの絶品クラムチャウダーが出来ました
ってなわけで我が家は今晩もクラムチャウダー!!!
作りすぎっていう突っ込みは受け付けませ~ん
[今日の一言]
訓読みの「訓」が実は音読みだったという事実
ここで食べるまではクラムチャウダー自体ほとんで食べた事が無いまるやまさん。
ここでクラムチャウダーを食べた時に初めて「クラムチャウダーってこんなに美味しいんだ!!!」と感動したわけなんですが・・・
お店の味を再現したい!という事で、こないだあさりを買って(缶づめだけど)きて自宅でチャレンジしました

レシピは今話題(?)のクックパッドや、インターネットなどで調べて自分流にアレンジをしまして。
ちょちょいのちょい!
・・・・・
・・・あれ?
味が・・・
・・・・・
微妙やんけ~!!!(笑)
そのあとチチ(あ、牛乳の事ね)が足りない事に気がつき入れたりなんなりしたら、ビューティーまるやまの絶品クラムチャウダーが出来ました

ってなわけで我が家は今晩もクラムチャウダー!!!
作りすぎっていう突っ込みは受け付けませ~ん

[今日の一言]
訓読みの「訓」が実は音読みだったという事実
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