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安藤さんのホットドック

こんばんは とみたです。

せっかくの週末にもかかわらず
今日は終日雨・雨・・雨・・・の一日でしたね。

先週を除いて、ここのところ土曜日は雨になる事が多いですよねえ。。

今週も「また雨かあ~」と残念な気持ちを隠せないのでした。



でも、気を取り直してここは明るい話題をひとつ!

今日は最近成長が著しい「安藤さん」にピックアップします!!

新しいお仕事にたくさん挑戦されているようで
いまは「ホットドック作り」を習得されています(^○^)


二次加工で彼と一緒にお仕事をしている木島さんに
お仕事の様子を撮っていただけるように頼んだところ
ぱらぱらマンガができるくらい(笑)たくさん激写してくださいました。

~ホットドックをつくる安藤さん~
2 3 

ボイルしたソーセージをコッペパンに上手にはさみます。

4 5

慎重に慎重にケチャップをかけて・・・

6 7

オニオンも規定量をしっかり計量!!

8

きれいに包んで・・

9

できあがりっ! (大満足の出来栄えのようです(#^.^#))
 
10

「ホットドックですっ」 お店へ品出し完了~


安藤さんの力作『ホットドック』 1つ260円

毎日お昼の5食限定販売です~(^o^)/

よろしくおねがいします~。










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いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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