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「くるみぱん」と「PukuPukuロール」が美味しくなりました♪

こんばんは、シマダです。

今日は、昼前から秋晴れでしたね。

お店は、昨日は非常にお客様が少なく、スタッフ一同冷や汗
でしたが、今日はランチタイムも午後も夕方もお客様が多く
カフェも大人気で忙しくて、汗をかきました。

昨日のような体験をすると、お客様がたくさんご来店下さる
ことを、本当にありがたく思います。

お客様、いつもありがとうございます。


ところで、お店からのお知らせです。

お客様に、もっと美味しいパンをお届けしたいと、定番のパンの
味の改良に取り組んでおりましたが、

先日の試作で、現状の商品よりも美味しいパンが焼き上がり
ましたので、本日より店頭に並んでおります。


美味しくなったパンが、「くるみパン」と「PukuPukuロール」
です。

DSCF5656.jpg

DSCF5657.jpg


以前よりも歯切れのいい食感となり、甘味のような粉の旨みを
感じられます。

もちろん今回も無添加&天然酵母&国産小麦です。


味や食感は人それぞれの好みがありますので、一概には
言えませんが、パン屋マニアで数百軒のパン屋の食べ歩きをし、
PukuPukuのパンを1年以上食べ続けている私の個人的な意見ですが、
美味しくなったと思います。



是非、お試しくださいませ!!
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プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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