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漁港のような風景

こんばんは、シマダです。

今日は夏の新商品について、さっきまで熱い議論を繰り広げて
いました。

来週から、新商品がドンドン出ますよ!

試作をしたら、写真を撮って、ドンドン紹介しますね!


ところで、今日は、厨房の中に漁港のような風景が・・・・。

これです。

DSCF5248.jpg


昆布、または、「のしイカ」のようなものが干してあるっ!!

もちろん、これは海産物ではなく、パンです。


常連の皆様はお分かりですよね?

7月から登場した、パリパリフランスのミニサイズの
「プチパリフランス」「プチパリガーリック」です。

パリパリ感をしっかり出すため、焼き上がり後、網に乗せて
乾燥させ、さらに、2度焼きして、あのパリパリ感を
出しています。


お子様のおやつに!

ビールのおつまみに!

気分転換にパリパリしたものが食べたいときに!


ピッタリのパンです。


よろしくお願いします。


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プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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