FC2ブログ

続2★ 春の新商品 試作

皆さん こんばんわ。

たまーに、出現いたします松崎です。


最近は ちょっと 温かくなったり、

寒かったりしますね。

お風邪など ひいていないでしょうか??



さて、本日も 3月の商品を試作 いたしまいた。


こんな感じです。






春らしいでしょ??
110219_1509~01




かわいいでしょ??
110219_1510~01



おいしそうでしょ??



はい!!

まだ完成はしていませんが、

ちょっとだけ、

説明しちゃいます。。。。

これは 沖縄産の黒糖を使った 生地に

小豆あんこ ちゃん (こしあんにするか粒あんにするか検討中)

が入って、


そして、、、、決めては

梅☆が入っているのです。。。


“梅干しの 塩け” と

“小豆あんの やさしい 甘さ” を

黒糖の生地が  絶妙に 仲良しこよしにして

バランスがよいんです。


開発者である Puku Puku の 天性の センスを 持つ

G職人いわく、


『これは もっと美味しくなるよ』って 


いろんな 梅で試して います。


こう ご期待 です




あっそれから、


私も

いろいろ、

新作 考えています。

ホワイトデー までには完成させたいところ です。

こんなん かなあ~

110219_1823~01
110219_1833~01



まだまだ

試行錯誤中です!!



本日も、

たくさんの お客様に ご来店いただきました。

ありがとう ございます。

皆様 素敵な 日曜日を

お過ごしくださいませ。
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

No title

いつも季節感あふれる商品と、可愛いディスプレーに楽しませていただいております。
しょうがいのある方もお仕事をされているとのことですが、現在は何人くらい働いておいでなのですか?

Re: No title

こんにちわ。パン工房プクプクの島田です。

商品やディスプレイをお褒め頂き、ありがとうございます。
スタッフで話し合いながら、頑張っておりますので、そういう
お言葉を頂き、大変嬉しく思います。

障害のあるスタッフは、現在6名在籍しております。

パンを作る人、パンを売る人、いろいろなポジションで頑張っております。


今後とも、プクプクをどうぞよろしくお願いします。

> いつも季節感あふれる商品と、可愛いディスプレーに楽しませていただいております。
> しょうがいのある方もお仕事をされているとのことですが、現在は何人くらい働いておいでなのですか?
プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

最新記事
カテゴリ
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード