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食欲がない方も魅了します♪

昨日、常連のお客様から、とても嬉しいお言葉を頂きました。


「こちらのお店のパンは、食欲が無いときでも食べられるのよ」


自分の事を考えると、食欲が無いときでも食べられるのは、

・とても好きなモノ

・安心した素材で丁寧に作られているような、身体に優しいもの

・さっぱりしているもの

のどれかです。



プクプクのパンは、お客様にとって愛すべきパンで、国産素材などに
こだわって作っている事を分かっていただいているのだなぁと思います。

さっぱりしている・・・という点に関しては、イーストで作るパンと異なり
優しい香り、優しい味なので、心を癒すような味わいなのかなあ・・・と思います。


な~んて、理由の分析はさておき、いつでもプクプクのパンを愛してくださる
ということですから、作っている立場として、販売している立場として、
嬉しく思い、励みになります。







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プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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