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pukupukuは 与謝野晶子 鉄幹 ゆかりの地

夜になり東京も雪。おひなさまの日としては25年ぶりの雪だそうです。きょうは、pukupukuの地について。お店から約200メートルの住宅街に「南荻窪中央公園」(杉並区南荻窪4-3-22)があります。ここが、昭和2年から与謝野晶子 鉄幹が居を構えたところです。入口には晶子の歌の一節の碑があります。「歌は どうして作る じっと観 じっと愛し じっと抱きしめる 何を 「真実」を」-歌はどうして作るーより 天然酵母のパンつくりにも通じることばかもしれません。
09.03.02よさの09.03.02南荻窪中央公園

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プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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