おばスタ厨房 でお手伝い ４

　　焼き立てパンをお店用・外販用に仕分けた後のお話です。
　　
　　番重（ケース）に入れた外販用のパンは車でそれぞれ

　　注文先、販売先へと運ばれます。

　　一方、店舗用のカゴへ丁寧に並べられたパンは

　　店頭の棚へと、、、、

　　ここからは販売スタッフ、利用者さんの仕事として引き継がれます。

　　カゴはpop（値札）とともに棚の定位置に置かれます。

　　（店入り口　右手前より　上段には食パンなどの食事系、

　　下段には惣菜系、奥の棚には菓子系、突き当り冷蔵ケースには

　　サンドイッチ、また店内カウンター沿いには調理パン）

　　このつづきは　　次回また

　　　　　さてさて　プクプクでは　再三お知らせして

　　　　　おりますように、３日(金）～６日(月）

　　　　　お休みを頂きます。

　　　　　お買い忘れのないよう　　よろしくお願いいたします。