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大田黒公園の紅葉がきれいです

こんばんは とみたです。
今日で11月が終わり、今年も残すところあと1か月となりました。
早いですね~( ゚Д゚)

さすがにこの時期になると気温もグッと下がり寒さを感じます。
12月はなにかと忙しい時期なので疲れがたまりがち。
インフルエンザも流行していると聞きますが
皆様、体調管理に気を付けてお過ごしくださいね。

寒いとどうしても家の中に引きこもりがちですが
この時期は紅葉がとてもきれいですよね。
プクプクの近くの大田黒公園の紅葉もとても綺麗です!
11月28日(金)~12月7日(日)まで催しが開催されているようで
週末は和菓子とお茶のセットの販売があったり、紅葉コンサートもあるとか!

そして日没後からはライトアップがおこなわれています。

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プクプクでは日中にパンの販売をさせていただいており、
今日は大盛況!完売でした。

土曜日の夜に様子を伺いに大田黒公園に行ってみたのですが
ライトアップを見ようとたくさんの方がいらっしゃっていました。
ライトアップは17時から行われています。

ちょっとだけお見せすると・・
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ムーディーでとっても素敵でした。
お店の近所にこんなに紅葉がきれいにみられる場所があるなんて~と
今まで行ったことのなかったことを後悔してしまったくらい本当に素敵な光景でした。

皆様、是非行ってみてください。
オススメです!

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シュトーレンとパネトーネのご紹介

 こんばんは カフェスタッフの竹田です
 
 今回はPuku Puku のシュトーレンとパネトーネのご紹介をさせて頂きます。

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 昨日から店頭販売いたしましたパネトーネ、ご自宅用に、またお孫様への手土産にというお客様もいらっしゃいました
 
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 こちらのシュトーレン、ご試食いただきましたお客様には大変ご好評いただいておりまして、常連様では早くもご予約を頂いております。ありがとうございます
 食べ頃はお客様のお好みでというのも人気のひとつなのでしょうね。
 お日持ちしますので、贈り物にしても喜ばれることと思います
 芳醇な味わいです、是非ご堪能下さいませ
 パネトーネもご予約お待ちしております 

 

Puku Pukuの日

こんにちはクマガイです(^.^)/

早いもので今年も残すところあと1ヶ月と少し…クリスマス、そしてその先の新年に向けての準備で慌ただしくなってくる頃です。

さて、そんな中毎月恒例のPuku Pukuの日を今月も29日に行います。
Puku Pukuの日には皆様に、こちらのサービス券をお配りしております。

サービス券

10%OFFなので、一番安いお買い物でも50円は値引きとなります。もちろん割引なので、たくさんお買い上げ頂くと値引き金額も多くなります。
ぜひこのお得なサービス券をお配りしてるPuku Pukuの日を、ご利用くださいませ
(o^o^o)

そして、ここからも重要ポイント!!
毎月行っているPuku Pukuの日なので、このサービス券には有効期限があります。
先月お配りしたサービス券の期限は、今月28日までです。
お財布の中をチェックしてみて、無駄なく有効にご利用くださいね~
(^-^)

ワインに合うパン

こんにちは、パンシェルジュのカワノです
11月20(木)は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。
ところで…何故11月の第3木曜日なんでしょうか
当初の解禁日は、11月15日でしたが、この日が土日にあたるとワイン運搬業者がお休みになってしまうため、1985年より11月の第3木曜日に改定されたそうです。
バブル時代の解禁日、カウントダウンで大騒ぎをしていたのを、まだ(今よtoり)若かった私には、不思議な光景にうつりました。あれから20数年…定着したのか、はたまた飽きてしまったのか、以前の大騒ぎはみかけないものの、街のあちらこちらでは、ボジョレーヌーボーのコーナーをみかけますよね。

そこで、この時期、ワインに合うパンをいくつかご紹介させていただきます。
ワインと言えば…定番フランスパン。
プクプクのフランスパンのなかでも私のごり押しなのが
ドライトマトとオリーブのフランスパンとアンチョビオリーブとバジルのフランスパンです。

こちらがドライトマトとオリーブのパンです
オリーブトマト<img src=
クープからのぞくブラック&グリーンオリーブとセミドライトマトの相性が抜群スライスしてちょっとトーストしても良しチーズをのせて焼いたらピザ風に

やみつき率NO.1のアンチョビオリーブのパン

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とにかく、本当に美味しいんです。これで、ワイン1本あけちゃうかも〜

バケットとサルサソースのご紹介です


今日は雲一つない澄み切った青空で、風もなく暖かい一日でしたね
 紅葉狩りに出かけられた方もおられたのではないでしょうか

 こんばんは カフェスタッフの竹田です
 
 今回はPuku Pukuのバケットと、あけぼの作業所さんで作られている
サルサソースのご紹介をさせて頂きます

IMG_1847.jpg



我が家ではブルスケッタにしてみました。

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バケットの塩気と噛むほどに味わえる甘みが、サルサソースの酸味と
辛味とあいまってとっても美味しいですよ
   皆様もどうぞお試し下さい

どちらも無添加ですので、健康に気を付けておられる方にもおすすめです。

サルサソースは阿佐ヶ谷のにぎやかな風(プクプク2号店)でご購入頂けます。

是非ご来店下さいませ
 

クリスマス気分

こんにちはクマガイです(^.^)/

11月も後半に差し掛かり、朝晩の冷え込みも厳しくなってまいりました。
けれども、街中は冬の一大イベント「クリスマス」に向けて盛り上がりをみせてきて、人がたくさん集まる場所には、大きなクリスマスツリーが華やかなイルミネーションと共に設置され始めました。
寒いのは、誰しも苦手かと思いますが、クリスマスの赤やグリーンの華やかな装飾を見ると、ちょっとウキウキしちゃいますね
(*^▽^*)

Puku Puku店内も、秋のディスプレイからクリスマスディスプレイに変わっています。

クリスマスディスプレイ壁

クリスマスディスプレイ窓

クリスマスディスプレイリース

大掛かりなものはないですが、少しでもクリスマスの雰囲気を感じて頂けると嬉しいです
(●^o^●)

ご予約リーフレットが完成です!

みなさん、こんばんは。
カフェスタッフのナガヒサです・
カフェでは秋のディスプレイからクリスマスに模様替え!
PukuPukuも冬シーズンに突入です。

ブログでもお知らせしていました、
クリスマス商品の案内リーフレットが完成しました。
クリスマスから年末年始、おいしい時間を過ごしていただくために
PukuPuku商品のご予約を承ります!

目玉商品シュトーレン&パネトーネ
そして、バゲットバタールも!
中面

お正月はおせちもいいけどPukuPukuのパンが食べたいときは!
表紙

予約票
こちらのご予約シートが入っていますので
ご希望を記入の上、お店までお持ちくださいね。
もちろんお電話でのご予約もOKです!

今週から配布スタートいたします!
ご予約、お待ちしています♪



引き売りのメンバー交代

こんにちは、ワタナベです。

だいぶ寒くなってきましたね。
私の地元ではインフルエンザが既に一部で流行しており、
学級閉鎖も出ているようですが、皆さんは大丈夫ですか?


そんな寒い中でも、元気に引き売りを頑張っています。

都合により、金曜の引き売りは当面お休みさせて
いただいておりますが、その他の月・水は毎週
やっております(月曜が祝日の場合はお休みします)。

さて、長らく水曜の引き売りを担当してくれていた
新美さんは9月いっぱいで引き売りを卒業し、
10月からは大橋さんにバトンタッチしました。

大橋さんは、まだ1年生で、色んなことを覚えていく
段階ですが好奇心は人一倍旺盛です。
最初は怖がっていたリヤカー引きも、ついに先週は
やってみると言ったので、少しだけやってもらいました。

DCIM0049.jpg


パンのお値段、電卓の操作、合計金額とお釣りの計算など、
まだまだ覚えきれていないことは沢山ありますが、
彼なりに頑張って、徐々にですが覚えてくれています。
いつも明るく元気なところが、彼のトレードマークです。

これからも頑張りますので、今後ともよろしくお願いします。

クリスマス限定商品のお知らせ

こんにちは とみたです.

テーマパークや街中でもイルミネーションがはじまりました。
今は17時になるともう真っ暗、
なんとなく寂しい気持ちになりがちですが
イルミネーションを見かけると心が躍ります♪

もう少しすると街中でクリスマスソングが聴かれるようになるのでしょうね。
慌ただしくも楽しい一大イベントはもうすぐですね。

さて、以前のブログでおつたえしていた
クリスマス期間限定のシュトーレン&パネトーネの詳細が決まりましたので
ご案内いたします。

元パティシエパン職人横尾さんの
絶品シュトーレン

大サイズ 1700円
小サイズ  900円
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※写真は大サイズ

シュトーレンとは・・・
ドイツのクリスマス伝統菓子。
ラム酒とヴァニラで味付けしたマジパンを真ん中に練りこみ
スパイスと柑橘系のピールで風味を加えました。
レーズンやクルミも入っています!
日ごとに熟成される味の変化が楽しめます。
1~2㎝の薄切りにしてお召し上がりください。

そして
パン職人三枝さんの
大人気!パネトーネ
1個 270円  3個 800円
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パネトーネとは・・・・
イタリア・ミラノの伝統菓子。
ブリオッシュ生地にレーズン、オレンジピールなどの
ドライフルーツが入っています。
昨年は本当に大人気で生産が追い付かなかったほど!

どちらも
12月1日から店頭での販売が始まります。
来週早々にはリーフレットをお配りし、ご予約の承りもいたします。
シュトーレンはご試食もご用意していますので
ぜひお試しください。

ご来店をお待ちしています~

帰ってきたグラタンパン

こんにちは、パンシェルジュのカワノです。
秋も深まり、まさに食欲の秋!おかげ様でパンの消費量もぐ~んと増えました。
そこで耳よりな情報です。

じゃ~ん!お待たせしました~!
グラタン
毎年人気のグラタンパンが今年も戻ってまいりましたよ~!とろ~りやさしいいお味のホワイトソースに、ブロッコリーとソーセージ、オリーブがアクセントのグラタンパン。お子様から大人まで大人気の一品です。
朝食にも、お昼にも、またビールやワインと一緒にいかがでしょうか?


にぎやかな風のご紹介

  今日は日差したっぷりの暖かい一日でしたね
 
 こんにちは カフェスタッフの竹田です。
  
 今回は2号店のにぎやかな風の紹介をさせて頂きます。
 
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 阿佐ヶ谷駅から、ダイヤ街と平行にある通路(高架下)をぬけて右に曲がると
左手に可愛らしい看板が目にはいります。
駅から徒歩1分半程のとても便利な場所です。雨の日でも傘いらずですよ

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店長の米山さん(左)とスタッフの佐藤さんです。
開店前のお忙しいところ色々お話して下さいました。ありがとうございました

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店内のレイアウトや商品のディスプレイも工夫されていて、暖かい雰囲気のとても居心地の良いお店です。
米山さんと佐藤さんのお人柄もありリピーターの方もふえているようです。
イートインもできます。皆様是非ぜひお立ち寄り下さいませ


    追伸
   以前、2次加工の坂東さんもブログでにぎやかな風
   紹介をしてくださってます。ライトアップされた写真や
   住所や営業時間も・・・。こちらも是非ご覧下さい

ご予約のススメ

こんにちはクマガイです(^.^)/
なんだか、あっという間に11月となり、晩秋、初冬と言った陽気で朝晩は、だいぶ冷え込むようになってきました。

この季節になると人気が出てくるのが、「バゲット」「バタール」等、フランスパンを中心にしたハード系のパンです。

きっと、ご家庭でスープやシチュー、はたまた大人はワインと一緒に召し上がるという方が多いのだと思います。

そんな、ハード系のパンは、作業工程の関係上、お昼頃の焼き上がりとなっております。

また、バゲット、バタールは、食パンなどに比べると製造数が少なめなので、店頭もしくはお電話での、お取り置き、ご予約がお薦めです。さらに多数の場合や確実にお求めになりたい場合は、2日前までにご連絡頂けると、より確実にご用意することが可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ(^-^)

Puku Pukuでは、バゲット、バタールに限らず、全てのパンのお取り置き、ご予約を受け付けておりますので、お気に入りのパンをご購入の際には、お気軽にご利用くださいませ~ヾ(=^▽^=)ノ

冬の新作パン登場!

こんにちは とみたです。

早いもので11月に入ってしまいましたね。
年賀状の話や年明けの話をするようになり今年も残りわずか・・・と
なんだかしみじみしてしまいました。
(まだ気が早いですね  ^_^; )

お店にも早速冬の限定パンが並びはじめました。

ゆきだるま  160円
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お顔の部分には自家製のカスタードクリーム、
からだの部分にはいちごジャム が入っています。

1つで2種類のお味が楽しめます!

そして、しばらくの間お休みしていたこちらのパンも
今月から復活販売を始めております。

アンチョビオリーブとバジルのカンパーニュ  190円
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お酒のお供にもよく合うます。
ボジョレー・ヌーボーの解禁も間近ですね、
ぜひぜひ一度お試しいただきたいパンです。


グラタンパン も近日中には発売予定ですのでどうぞお楽しみに!
グラタンパン






プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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