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和田まつり&GWの営業日について

こんばんは とみたです。

ゴールデンウィーク初日の今日は快晴!!
日中、半袖で十分なくらいの陽気でしたね~。

皆様、いかがお過ごしでらっしゃいますか?


今日のプクプクは開店直後(正確には開店前(^.^))から
お客様のご来店がひっきりなしで
ありがたいことに汗をかく程の忙しさとなりました。

ありがとうございます (*^。^*)


・・・・というのは、実はスタッフから聞いた内容でして
私は朝からお昼すぎ位まで、和田まつりさんのイベントに
出店のため、出かけておりました。

パートナーは金沢さんです。

sionnsann

(かなり品薄状態の時の撮影となってしまいました・・・)

お野菜や雑貨、クッキーやパン、やきそばやたこ焼き、お餅つきなど・・・
さまざまなテナントさんが出店していて
とてもにぎやかなイベントでした。

お子様方を対象にこんな催しも!

pannda
「ほあほあぱんだ」(なかに入って遊べるアレ・・です)

sh
「消防自動車のクレーンに乗れる体験コーナー」
(大人気で順番待ちの列が!!)


お祭りというものに久しく参加していなかったこともあり、
パンを販売しながらその空気感にわくわくヽ(^。^)ノ


イベント中、プクプクのことをご存じで声をかけていただけることも多く、
本当に嬉しく、ありがたい気持ちでいっぱいになりました。


今日はお店もイベントも盛況でした。
めでたしめでたし。


さて、プクプクも勝手ながらこのゴールデン・ウィーク期間
お休みを頂戴いたします。


~4月28日(土)~4/6(日)の営業日について~
≪営業日≫
4/28(土)・5/1(火)・5/2(水)
※通常営業(10:00~19:00)致します

≪定休日≫
4/29(日)・4/30(月・祝)
5/3(木・祝)~5/6(日)

今年はカレンダー通り、日・祝でお休みをさせていただきます。


お客様にはご不便をおかけすることとなりご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいいたします<(_ _)>

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お抹茶フレンチ 試作

みなさん こんばんわ。

最近、仕込みに追われまくりまくり の 木島です。

と言いつつも、

毎日 、お暇を見つけては 試作を繰り返しております。

お暇なんて、ほとんどないに等しいのですが、、、、


といいつつも、 ちょっとの隙間時間を見逃しません。

木島ですから((笑))




その隙間時間を見つけつつ

試行錯誤しております。


お題は、「新緑」


桜もちり 新しい 季節 夏も近づく新緑の季節でございます。



ということで、



こちら、

120425_2105~01




お抹茶を使いフレンチトーストを作ってみました。


真ん中の黒っぽいのは

PukuPuku 自慢の粒あんパンにも使用している 茜丸の“あんこちゃん”であります。

お抹茶の苦みの あんこの 甘みが絶妙なのです。

フレンチ液は卵白は使わず贅沢にも卵黄だけ使っているので、しっとりやわらか。


まだ完成ではありませんが、なんとか間に合わせたいところです。


5月も はりきって 新商品 リリースいたします~ 

よろしくお願いいたします。



5月にむけての準備★

こんばんは!とみたです。


新商品のじゃがいもの冷製スープ、早くも人気です!

常連のお客様から「美味しかったわ」とのご感想もいただき、
うれしく思っております(*^。^*)

なんと。。
好評につき、1日あたりの製造数を増量することになりました(祝!)

ありがとうございます!

まだお試しでないお客様は
ぜひぜひプクプクカフェへお越しくださいませ。

お待ちしております。



そして。。
いまお店では5月に向けた準備をいろいろと進めております。

ブログでご紹介した店内装飾もそのひとつですが、
やはりパン屋としては新作パンの開発が欠かせません。


5月は新緑・新茶の季節ということで
プクプクでは「抹茶フェアー」の企画を予定しております。


昨日、職人さんが「抹茶餡」を使って
新商品を試作してくれました!

maccha

もう少し改良が加わるので、詳しい内容はまた後日・・・ですが
①「抹茶餡&求肥」
②「抹茶餡&クリームチーズ」

の2種類のあんぱんが発売になります(^o^)/

そのほかにも
抹茶を使ったフレンチトーストや抹茶カプチーノなど
カフェメニューも充実しますよ~!!


抹茶フェアー・新商品の発売日は
連休明けの5/8(火)になります!!


よろしくおねがいします。

こいのぼり~

みなさん こんにちわ。 木島です。

今日は とっても お店が明るくなりました。 


なぜかと言うと、


ジャン 

120424_1512~01




折り紙マスターこと 

梅村さんの 力作です。

かわいいでしょう~~
 

とっても

気持ちよさそうに泳いでいます。
120424_1514~01


金の兜 カッコイイでしょ~ 

そして、そして、


グリーンの壁も衣替えです。


120424_1514~02


スタッフの似顔絵もニコニコ顔に見えます。

見ているだけで楽しくなります。 


梅村さん いつも 本当にありがとうございます。



じゃがいものスープ始めました!

こんばんは とみたです。

月曜日から雨・・・ちょっと憂鬱ですね・・。
そして4月というのにこの寒さ ^_^;


私は結局、まだ衣替えができておらず
今日は『ラッキー(*^^)v』とばかり、厚手の上着を着て参りました。

寒くなったりあたたかかくなったり、いつまでも落ち着かないお天気ですが
皆様、体調には十分気を付けてお過ごしくださいませ。



あいにくの雨でしたが、
今週からカフェで新しいメニューが登場いたしました!

『じゃがいもの冷製スープ』 です

su-pu

今日のような気候だとスタッフ側としては「冷製スープ」を
おススメしづらいところなのですが^_^;
とてもおいしいのでぜひ一度お試しください!

自家製クルトンとの相性も◎ですよ~!


新メニューに合わせて、店頭のメニュー表やPOPもリニューアルいたしました!

1

2

お店の前を通られる際に
「なにか変わったな!」と感じていただけると嬉しいです。



最後に。。
以前、告知させていただいたのですが、
ゴールデンウィーク期間の営業日・定休日のご案内をさせていただきます。


~4月28日(土)~4/6(日)の営業日について~
≪営業日≫
4/28(土)・5/1(火)・5/2(水)
※通常営業(10:00~19:00)致します

≪定休日≫
4/29(日)・4/30(月・祝)
5/3(木・祝)~5/6(日)
今年はカレンダー通り、日・祝でお休みをさせていただきます。


お客様にはご不便をおかけすることとなりご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいいたします<(_ _)>

23日(月)~ NEW カフェメニュー スタート

みなさんこんにちは。木島です。


今日は、あの 「なみすけ商品券」の発売日でしたね。

Puku Puku の近くの販売店の 小泉ふとん店 さん には長蛇の列でした。

っと

写真は撮っていませんが、

たくさんの方が集まる場所は Puku Puku にとってはありがたいことです。

スッタフみんなで 宣伝に行きました!!

何の宣伝に行ったかというと、


来週の23日月曜日からPuku Puku カフェメニューが 一部リニューアルです!!

セットメニューや カフェメニューもとってもお得!!


お得情報その① 人気のスープに新メニュー登場!! 
  ジャガイモの冷静スープ
  タイカレー 
  ミネストローネ         の3種類から選べます

お得情報その② おかわり ドリンク 2杯目から お得に!!

お得情報その③ パンの盛り合わせランチセット 
        いろんな種類のパンをちょっとずつ盛って、
        なんと、!! おかわりが1回できちゃいます。
さらに、ミニスープとドリンクと日替わりサラダが ついてきます。

どうでしょう~ みなさん 
是非是非 この機会にPuku Puku へ お立ち寄りくださいませ~ 







久々に!!

みんさんこんばんは。 木島です。


今日は
 
久しぶりな方を ご紹介します。

久しぶりと言っても、写真をアップするのは これまで 一度くらいでした。。。。

でも 、このブログの 常連の職員だった


そう、 


「島田さんです。」

あの、

「みなさんこんにちわ 島田です。」

の島田さんです。


(さかのぼってバックナンバーをご覧くださいませ
退職された島田さんがPuku Puku に来てくださいました。


スタッフみんな 会った瞬間に大喜びです。


昨日のブログで紹介した荻さんはうれしくて泣いちゃいそうでした。


ってことで、


わたせなかった色紙の贈呈式をしちゃいました。

120420_1451~01000100010001





島田さんから、2次加工を引き継いだわたくし、木島はいつも思います。


島田さんが2次加工の基盤を作って頂いたおかげで

利用者さんは自立して毎日楽しく働いてくれています。

本当に本当に、ありがとうございました。


みんなそれぞれ これからも 目標を持って

お客様へおいしいパンを届けるために一生懸命に働きます。


島田さん 見ていてくださいね~~




今日は急遽

2次加工の成長株 荻さん 


皆さんこんにちは。木島です。





すみません。写真が、、、ありませんが、
写真はまた次回に掲載いたします。


今日は、二次加工の

安藤さんに負けず劣らず強い戦力、「荻さん」


をご紹介いたします。



最近の荻さんも安藤さんと同様、成長著しくとっても助かっています。


荻さんは、とっても忍耐強くて、じっくり丁寧にお仕事にとりくんで頂いてます。


何よりも感心するのが、荻さんにしか出来ないことがあります。


それは、周りの状況をしっかり把握して動くことが出来ます。

2次加工場はとっても狭くて、たくさんの人が行き来するので、とっても作業がしづらいのです。


そんな、狭い中では、みんなの状況を把握して、声掛けをしながら、お仕事をしなければなりません。荻さんはそれがとっても上手で、みんなに配慮しながらお仕事を進めてくれます。私、木島もとっても仕事がしやすいのです。




そして、そして、最近の荻さんはとっても成長欲があり、新しいことにも挑戦しようという姿勢が素晴らしいです。

荻さんの場合、作業スピードが早くなるというよりは、周りとうまくスペースを共有しお仕事を進められるので結果としてうまくはかどっています。

ですから、お仕事を提供させて頂く私の方が勉強にもなりますし、

毎日変化に富んでいますのでとっても楽しくお仕事ができます。



お客様のための行動をとるということは、周りとうまくコミュニケーションをとってお仕事を進めることで、


一人ではできないことをそれぞれが助け合って商品をお届けすることなんだと、



荻さんを見て、教えられました。


お仕事の中での変化はみんなの成長につながるんだと実感しました。



荻さん!! 安藤さんと切磋琢磨して、そして、一緒に頑張っていきましょうね。


目指せ!! カスタードが炊けるようになろう!!



PS、左親指は大丈夫??





衣替え?

こんばんは とみたです。

皆様、衣替えはもうお済ですか??


私はなかなか冬物をしまえず、グズグズしていておりましたが
次のお休みにはやろう・・!と思っている次第です。


そしてプクプクの店内でも小さな衣替えをおこないました。


ざぶとん 

さて・・わかりますでしょうか??


カフェのチェアーに付けていた座布団を
春・夏仕様にいたしました~(*^。^*)

もともと座布団はあたたかい時期には設置していなかったのですが、
少しでも座り心地良くできたら・・・と思って
新しく購入いたしました!(*^^)v


色もベージュとグリーンの2色ありことで
(少しだけですが)お店の雰囲気が変わりましたよ。



また、衣替え、とは違いますが
好評につき延長、4月いっぱいはお出ししている
「いろいろ入ってお得!お試しランチBOX」にも
こんなかわいいお洋服が!!

どっと

今週からはドット柄の紙ナプキンを使用しています。

ほんの一工夫で見た目がぐっと明るくなり、
なんだかウキウキしてしまいますね。。


今日も、お昼前、お出しした途端に売れてしまいました。

美味しく召し上がっていただき、喜んでいただけてうれしく思っております。



さあ、今月は季節の限定商品がたくさん揃っておりますよお。

一番、品数が多く揃っているのはやはりランチタイム!!

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております(^o^)

よろしくお願いいたします!








カスタード 見学中

みなさんこんにちは、

今日は、成長著しい 安藤さんの お仕事風景です。

120417_1403~01


4月になって、みんなそれぞれが、新しいことに挑戦する日々。



やはり、慣れないお仕事ですから、ナカナカどうして

うまくいきません。




集中力が切れたり、時間がかかったりと、それはそれは、お客様にご迷惑をおかけすることも

しばしばでした。



それが ようやく、慣れてき始めました。





そして、そして、今日の安藤さんは今日はとっても意欲的です。



提供したお仕事をスムーズにこなし、そして今日は、なんとなんと

2次加工で最大の難関のカスタードづくりに挑戦です。


120417_1403~020001





と言っても今日は 見学だけです。



なんせ、体力がいる上に微妙な火加減が難しい。

私も何度となく失敗しました。


先生の説明を一生懸命聞いていました。

ちょっと

やってみました。


120417_1408~020001









まだまだ、カスタード炊きをマスターするまでは時間がかかりそうですが、


今の時期にたくさんのことを吸収して欲しいと思っています。

安藤さん!! 一緒にがんばっていきましょう!! 

プクプクの日の告知♪

こんばんは とみたです。


今日は週はじめということもあり、
食事系のパンがよく売れております。

いつもより多めにご用意していた食パンもあと残り数斤となりました。
閉店時まであるかしら・・・というところです。

ありがとうございます (#^.^#)



新年度ということもあり、4月に入ってから
プクプクにも新規のお客様のお姿が多く見受けられます。

ポイントカードの発行枚数もぐんと増えました。



お客様が一度に購入されるパンの個数には
もちろん限りがあると思いますが、
プクプクのパンをいろいろ召し上がっていただき、
その美味しさを知っていただきたい・・・という思いで
最近、お店でもご試食を多めにお出ししたりしております。


ご試食はどうぞ遠慮なさらずに
いろいろとお試しくださいね (*^。^*)



今日は毎月一度のお楽しみ、「プクプクの日」のご案内です。


ボード」

本来、プクプクの日は29日(「ぷく(29)」)なのですが、
4月は日曜日(=定休日)のため、一日前倒しで
28日の土曜日に実施させていただきます。

この日、ご来店いただいたお客様全員に
お得な割引チケットをお配りさせていただいております!!



なんと!4/28(土)は
ちょうど与謝野公園(旧南荻窪中央公園)の開園イベントが開催されるようですね!

DSCF0322.jpg

午後13:30からは
先着500名様にプレゼントの企画もあるようです。


プクプクでもイベント開催しておりますよ~!

ぜひお立ち寄りくださいませ。

おまちしております(^o^)/

安藤さんのホットドック

こんばんは とみたです。

せっかくの週末にもかかわらず
今日は終日雨・雨・・雨・・・の一日でしたね。

先週を除いて、ここのところ土曜日は雨になる事が多いですよねえ。。

今週も「また雨かあ~」と残念な気持ちを隠せないのでした。



でも、気を取り直してここは明るい話題をひとつ!

今日は最近成長が著しい「安藤さん」にピックアップします!!

新しいお仕事にたくさん挑戦されているようで
いまは「ホットドック作り」を習得されています(^○^)


二次加工で彼と一緒にお仕事をしている木島さんに
お仕事の様子を撮っていただけるように頼んだところ
ぱらぱらマンガができるくらい(笑)たくさん激写してくださいました。

~ホットドックをつくる安藤さん~
2 3 

ボイルしたソーセージをコッペパンに上手にはさみます。

4 5

慎重に慎重にケチャップをかけて・・・

6 7

オニオンも規定量をしっかり計量!!

8

きれいに包んで・・

9

できあがりっ! (大満足の出来栄えのようです(#^.^#))
 
10

「ホットドックですっ」 お店へ品出し完了~


安藤さんの力作『ホットドック』 1つ260円

毎日お昼の5食限定販売です~(^o^)/

よろしくおねがいします~。










春は一瞬

みなさん今年のお花見はできたでしょうか??




先日、Puku Puku は満開 というタイトルで店内の装飾をご紹介いたしましたが、

実は、今日プチリニューアルいたしました。

わかるかな??

120413_1959~01





そうです。

桜が散りゆく様子を表しています。
これはいつも このグリーンの壁紙に素敵な飾りつけをしてくださる
梅村さんに、今回もまた味わい深く変化させて頂きました。


ちょっとした、変化ですが、今回は

心が癒されるの同時にちょっとさびしくなります。

みなさまは、今年は桜はご覧になりましたでしょうか??


人生80年と考えても一生のうちで桜を見る機会は80回もないんだなあ~

と感慨深くなりました。

明日は雨ですね。

Puku Puku で お茶しながら 散りゆく桜を~~ 


木島でした。 また、明日。。

★お知らせ★

こんばんは とみたです。

今日もあたたかい一日でしたね~。
プクプクでは日中、しばらくお休みしていたエアコン
を始動しました(もちろんまだ「送風」です・・)


昨日の雨風で桜がずいぶんと散ってしまいましたが、
そんな桜の木にも少しずつ緑の葉っぱが付き始めましたね。

これからはさわやかな新緑の季節。


4月後半からはゴールデン・ウィークもありますし、
お出かけのご予定を立て始めているかたも
多いのではないでしょうか。


今日はそのゴールデン・ウィーク期間のプクプクの営業日について
お知らせいたします。

~4月28日(土)~4/6(日)の営業日について~
≪営業日≫
4/28(土)・5/1(火)・5/2(水)
※通常営業(10:00~19:00)致します

≪定休日≫
4/29(日)・4/30(月・祝)
5/3(木・祝)~5/6(日)

今年はカレンダー通り、日・祝でお休みをさせていただきます。


お客様にはご不便をおかけすることとなりご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいいたします<(_ _)>



★ごあいさつ★

こんばんは とみたです。

今日は雨が降ったりやんだり・・・。
気温も高めで湿度も高かったですね。

こんな天候の影響で
天然酵母ちゃんの活動が活発だったようで
(=発酵がはやくなります)
今朝はパンがいつもよりずいぶんと早く焼き上がりました。


天気予報で強風、雨に注意!などど報道していたので
お客様も早めにお買いものに出られていたご様子。

開店10時に食パンがご用意できて
よかった!と思いました(*^。^*)


さて。
表題で「ごあいさつ」と書かせていただいていましたので
「???」と思われていますよね!
 
今日はこの4月から新しく仲間になった
プクプクのニューフェイスのご紹介です★

さくらこさん

鈴木 櫻子さんです。


3月に高校を卒業されて、この4月から
プクプクに就職されました(^o^)/(祝)


初めてのことだらけですが、
毎日、一生懸命お仕事を覚えています。

皆さん、応援してください!
よろしくお願いいたします~!

春限定のパンはいかがですか??

こんばんは とみたです。

今日も気候が穏やかであたたかな一日でしたね。


あすは雨という予報がでていましたので
前倒しでお客様がパンを買いに来てくださるかしら・・と
期待していたのですが、
今日の気候と同じく終日穏やかな一日となってしまい^_^;(汗)
最近はほとんど残らなかった食パンもたくさん残ってしまいました。


明日、もし雨が降ると、
ぷくぷくは雨の日サービスで「ポイント2倍デー」となります!!

ポイントカードのスタンプががっつりとたまる日ですので
実はなかなかお得な日となっております。

いつもどおり、美味しいパンをご用意しておりますので
ぜひぜひ足を運んでいただければ嬉しいです。

よろしくお願いします。


さてさて。
3月、4月と春限定でお出ししているパンも
今月あたりでそろそろ食べ納めとなりますよ~。

★春が旬、いちごを使った
~いちごカスタードスイート~
itigo

★桜の季節に合わせて出してます
~桜クリームチーズ(右)~
~2層の桜あんぱん(左) ~
sakura


美味しいうえに見た目も華があり、どれも人気なのですが、
季節・期間限定商品の為、悪しからず・・・。


まだお試しされていない方は是非、今月中にどうぞ!!


そして。
先週末の限定でお出ししていた「ランチBOX」ですが
ご好評につき延長することになりました~!

ありがとうございます(*^。^*)

月曜日を除く
火曜~土曜まで、4月中はご用意いたします。

BOx


こちらのBOX、作るのはとっても大変なのですが、
厨房スタッフが毎日、心を込めて一生懸命作っていおります。

こちらもどうぞよろしくお願いいたします!






あけぼのジャム、入荷しました!

こんばんは!とみたです。

気温も20℃を超えたようで暖かい一日でしたね(#^.^#)
桜もまだ綺麗に咲いており
お散歩日和だったのではないでしょうか。

そして。。
今朝は小学校の生徒さんの集団登校を見かけました。
春休みが明けて新学期がはじまったのですね。
みんなうれしそうです(^o^)/


今日はプクプクでも幼稚園の制服を着たお子様&ママさん方が
ランチに来てくださり、元気な声が飛び交っておりました。

春休みに入ってからは
曜日ごとのお客様の流れ変化があったので
またもとどおりに戻ったのだなと感じた一日でした。




さて。
4月に入った新商品やタイカレー、順調に売れております。
ありがとうございます。

そして、つい先日、あけぼのジャムも入荷いたしました!

じゃむ

写真が暗くて見にくく申し訳ありません。


りんごと夏みかん に加えて
今回はいちごと巨峰が入荷いたしました。

人気のいちごがやっと入り、ホッとした次第です。

果物は農家さんから直接仕入れているので
素材の良さは御墨つき。

その素材の美味しさを生かすために
低糖度で作ったこだわりジャムです。

プクプクの食事パンとの相性抜群ですよ。

おひとつ420円です。

数に限りがありますのでお早めにどうぞ~(^o^)


桜満開!お花見日和ですね!

こんにちは とみたです。

桜満開宣言、でましたね(#^.^#)

sakura

sakura2

今朝は少しだけはやく家を出て
簡単なお花見をしてから来ました。

さくらを見ると心が洗われますね。
そしてなぜだか、すっと身の締まる想いがしてしまいます。。


さて、そんなお花見日和の今日は
プクプクでもパンをたくさんご用意しています(^o^)/

新商品の
なんじゃカリ~やバジルチキンサンド

sinnsh

サンドイッチもケースに3種類!
sanndo

そして!
限定のいろいろ入ってお得!
お試しランチBOX もただいま出来上がりました~
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美味しいパンを持ってお出かけいかがですか?

ご来店お待ちしております!


お試しランチBOX やってます!

こんばんは とみたです。

今日は気持ちのよいお天気に後押しされて、
お昼前からカフェが大盛況でした!!

今月から新しく始めた「タイカレー」のイートインオーダーも
ついに入りました((●^o^●)祝!!) 

ただ、お恥ずかしながらまだ準備にてまどってしまい
今日はお客様をお待たせしてしまったかもしれません。
申し訳ありません。

手早く準備し、お客様をお待たせしないように
今後に向けて改善をしていこうと思っています。



そのほかにも今年から新しく始め、じわじわと浸透してきている
「パン盛り合わせセット」のオーダーがたくさん入り、
焼き立てパンをじゃんじゃん切ったり、
9名様のお席のご予約に合わせてお席を増設したり・・・
お昼が終わった頃にはスタッフ一同、「今日は頑張った~」という
達成感を存分に味わわせていただきました。

やっぱりいそがしいっていいなあ・・・と
改めて感じた一日でした。


さて。
今日は急遽、今週末限定で販売するお得なセットのご紹介です(#^.^#)

すこしゲリラ的な提供方法になってしまったこと
お許しくださいませ。。

その名も
「いろいろ入ってお得!お試しランチBOX」

box

~中身~
 ※写真とは一部変更しています

・バジルチキンサンド
・ミックスサンド(ミニサイズ)
・プクプクロールで作ったソーセージサンド
・温製ミニサラダ
・キャラメルバナナ

新商品や人気商品がミニサイズになって
いろいろ入った、とてもお得なBOXです。

デザート代わりに菓子パンも入っています。

明日、明後日の限定販売!!

あ!!
お値段は630円です!!

おすすめですよ(#^.^#)


4月9日からの新商品のご案内

こんばんは!とみたです。

昨日の「春の嵐」さんが雲をきれいにさらっていってくれたのでしょう(#^.^#)

今日はすっきりと晴れて気持ちの良いお天気でしたね。

このあたたかさで桜もまた咲いたようです。
今週末はお花見ができそうですね!



さて。
今日は来週から登場する新商品のご紹介です!

4/9(月)から発売 
ハムたまご

はむたまご


実は以前に一度、ご紹介したことがあるのですが
その時からパン職人さんによる改良が加えられ、
さらに美味しくなりました!(拍手)

トッピングにちいさく刻んだ「あるもの」を加えたのです。

それは・・・
「べったら漬け」!!!


麹のうまみが加わって美味しさUp!

ふわふわのたまごフィリングにべったら漬けのこりこりっとした
食感がアクセントになり、「これはすごい!」と
思わず感激してしまいました。

ピクルスの代わりに・・・ということなのだそうですが、
わたしたち日本人にしっくり来るのはやはり漬物・・なのでしょうか (^○^)



そうそう、、べったら漬け は今、新調味料として話題にもなっている
「塩麹」で作られているのだそうです!
 
塩麹は美味しいだけでなく
アンチエイジング効果も期待できる優秀食材!

(麹が発酵する過程でポリフェノールをだします。
そのポリフェノールが体の酸化物を排出する役目をもっているそうです)


おいしくて、美容にもよいなんて一石二鳥!

ハムたまごの発売日は4/9(月)です。

よろしくおねがいします (●^o^●)






4月より「タイカレー」復活いたしました!

こんにちは!とみたです。

「春の嵐」・・・・・
想像以上の激しさに驚きを隠せないでおります。


夕方になるにつれ
ますます激しさを増してきていますね。

都内の企業は早めの帰宅指令が出ているのか、
はやくも会社帰りのサラリーマンのみなさまが
一生懸命傘をさして歩いている姿を見かけました。



プクプクでも
今日は利用者さんの安全を考慮して
夕方からの勤務の利用者さんにはお休みしていただいたり、
朝から出勤していただいた方も
お昼過ぎには全員帰宅していただくことになりました。


お帰り途中の皆様、まだ外出先の皆様
どうか気を付けてお帰りください。


さて。。
4月に入り、新商品が登場しておりますが、
パンの他に、もう1種類の新顔さんがいらっしゃいます!

POP2


kare-


お待たせいたしました!
「あけぼのタイカレー」復活です~(^o^)/(祝!!)

たくさんのお客様からの熱いご要望もあり
この4月からプクプクでの販売を
再開させていただくこととなりました。

大缶(430g)・・・2人前:840円
小缶(200g)・・・1人前:420円


店内でのお召し上がりもOK!
またパン&スープセットのスープとしてもお選びいただけます!!
(セットスープの場合は1人前よりも少ないミニサイズでの提供となります)


4月に入って営業2日目にもかかわらず、
はやくも売れ行き順調です!!

ぜひ一度お試しあれ~(*^。^*)







4月の新商品入りました!

こんばんは、とみたです。

4月が始まって最初の営業日の今日は
お天気にも恵まれ、夕方になっても
お客様がたくさん入ってくださっております。

いつもありがとうございます。


事前告知もさせていただいておりましたが、
今日から4月の新商品が登場しております。

新商品① なんじゃカリー(ナンカリー) 190円
ナンカリー

ナンの中に中辛のカレーが入った惣菜パン。
ナン生地の黄色はカレーではなくて「かぼちゃ」なんです (#^.^#)

かぼちゃの自然な甘みがカレーの辛みをマイルドにしてくれているので
ちょっと辛いカレーが苦手な方でも食べられますよ。

一日5枚限定ですのでお見逃しなく~!

新商品② バジルチキンサンド  200円
サンドちきん

全粒粉食パンのトーストに甘辛チキンを挟んだサンドイッチ。
チキンはオレンジソースで煮込むことで
しっとりやわらかく、ジューシーに仕上がっています。

バジルの香りがふわ~っと後を追いかけてくるところもポイント!


新商品③ツナとエビたまごのサンドイッチ  250円
さんど2

待望のサンドイッチの新作です!
今が旬、やわらかくて甘みのある春キャベツを
ふんだんにつかった春限定のサンドイッチ。

ツナ&春キャベツ と エビたまご&春キャベツ の
2種類のお味が楽しめます。


サンド2品は大変手の込んだ商品のため、
11時頃からの出来上がりとなっております。

ご了承くださいませ <(_ _)>



プクプクの4月の新商品、
ぜひ一度おためしくださいませ!

よろしくおねがいしますっ!
プロフィール

いたるのパン

Author:いたるのパン
●お店の概要とコンセプト
お店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。
コンセプトは
1 天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。
2 居心地のよいサービスを提供する。
3 地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。
4 知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。
住所:杉並区南荻窪4-1-15
電話:03-6795-5695

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